A produção leiteira da região dos Campos Gerais vive um bom momento. Com Castro e Carambeí compondo a lista dos três municípios brasileiros que mais produziram leite em 2019, a expectativa é que 2020 tenha números melhores do que o registrado em 2019. De acordo com a Pesquisa Pecuária Municipal, desenvolvida pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a produção nacional de leite alcançou a marca de 34,8 bilhões de litros em 2019, um aumento de 2,7% no ano anterior. Desse índice, Castro foi responsável por 180 milhões de litros produzidos e Carambeí por 180 milhões.
De janeiro a outubro de 2020, a Castrolanda, uma das principais cooperativas agroindustriais da região registrou um aumento de 10,2% na produção de leite, comparado ao mesmo período de 2019, conforme os dados repassados pela assessoria de imprensa. Em 2020, a produção já alcançou mais de 674,6 milhões de litros, com o mês de outubro sendo o de melhor resultado, rendendo 73,8 milhões de litros. No ano passado, o número era de 611,8 milhões. Durante todo o ano de 2019, foram 746 milhões de litros produzidos pela cooperativa.
A expectativa da Castrolanda é que até o fim do ano os resultados se mantenham positivos e confirme o crescimento ao longo do ano de pelo menos 7% de produtividade do leite. Conforme o Supervisor de Assistência Técnica da Castrolanda, Guilherme Fernando Leão, o aumento da produção é ocasionado por vários fatores.
“Podemos destacar a adoção de tecnologia por parte dos produtores somada a profissionalização da atividade, o que instiga os produtores a buscarem aumentos de produção. Há também a assistência técnica especializada da cooperativa, que é atuante em diversas esferas do conhecimento, possibilitando a busca por aumento no desempenho das propriedades”, ressalta Guilherme.
Contexto nacional
A Estatística da Produção Pecuária, divulgada pelo IBGE neste mês de novembro, indicou uma expansão no número da aquisição de leite cru feita pelos estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária, comparando o terceiro trimestre de 2020 com o mesmo período de 2019. Esse número chegou a 6,36 bilhões de litros no Brasil, o que indica que o consumo vem se normalizando, assim como a compra pelo produto, que está em alta, o que favorece o produtor.
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