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Ponta Grossa, PR
10 de maio é o “Dia da Cozinheira”, data que celebra a regulamentação da profissão no Brasil. Em homenagem a esse importante ofício, o Baú Campos Gerais resgatou a receita deliciosa do Pastel da Anila, gravada com a Dona Regina, durante uma visita ao castelo do queijos Anila. Além de queijo, a receita do pastelão leva cracóvia, um ingrediente muito típico da região. O que acha de aproveitar o Dia da Cozinheira para preparar essa receita? Confira:
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