Receita Maçãs ao vinho

INGREDIENTES:
2 copos de vinho tinto suave
1 copo de suco de laranja peneirado
½ copo de açúcar
Canela em ramo
Anis-estrelado
Casca de Laranja
3 maçãs cortadas em pedaços

MODO DE PREPARO:
Coloque as maçãs cortadas em refratária
Adicione o suco de laranja, o vinho, o açúcar, canela, anis e a casca de laranja
Mexa todos os ingredientes com uma colher
Coloque por 10 minutos no micro-ondas, mexa e coloque novamente no micro-ondas por mais 10 minutos (total de 20 minutos)
Deixe na calda por mais um tempo (até esfriar) e esquente novamente no micro-ondas por mais alguns minutinhos.

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